Производственный
процесс

1я
НЕДЕЛЯ

Вспахивание

Процесс выращивания занимает около 18 недель. Начинается со вспахивания полей.

2я - 10я
НЕДЕЛЯ

Дезинфекция

Далее следует дезинфекция почвы. Дезинфекция осуществляется исключительно методом соляризации, при котором почву укрывают полиэтиленовой пленкой, под которой удерживается тепло, а температура поднимается до 65-700 по Цельсию. Данный метод позволяет осуществлять контроль за различными заболеваниями и бороться с сорняками, при этом химические дезинфицирующие средства производителями не используются.

10я
НЕДЕЛЯ

Посадка

Посадка производится непосредственно в почву, а не на субстрат, а для оплодотворения цветков используются исключительно земляные шмели (Bombus terrestis). Это и есть натуральный способ оплодотворения цветков томата в прямую противоположность применению гормонов для стимуляции завязи плодов.

10я - 18я
НЕДЕЛЯ

Созревание

Процесс роста и образования плодов занимает около 10 недель. По прошествии первых 18 недель урожай снимается понедельно.

Производители Кооператива приступают к сбору урожая драгоценных плодов земли. Собранные плоды направляются на базы, где при помощи электронного калибратора - сортировщика осуществляется их окончательная сортировка по размеру, цвету и весу. После упаковки, продукция помещается в камеру с контролируемой постоянной температурой, которая продолжает соблюдаться во время транспортировки продукции авторефрижераторами к месту доставки.